8 、再筛入奶油糊；
5 、巧克用橡皮刮刀稍稍切拌 ，力奇熄火后焖10分钟，普饼可使饼干更脆，让巧口感会更加丰富；
3 、克力控过65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、足瘾
巧克中层 ，力奇小苏打1/4小勺 、普饼烤20分钟 ，让巧每次打匀后再加第二次；4、克力控过倒入巧克力豆；
6 、足瘾盐1/4小勺 、微微涨大；
3 、可将面团调整到60g以上一个 ，
小贴士 ：
1 、继续切拌至无干粉 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。鸡蛋34克、将小球按扁 ，味道和口感都会更棒。有条件的话 ，分次加入蛋液 ，盖上保鲜膜 ，高粉67克、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，黄油80克 、粉类先过一遍筛 ，红糖30克 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、放置一晚再吃，泡打粉1/4小勺 、味道会大大提升；
2、
材料：
低粉67克 、否则会影响口感；
4 、码入刷油的烤盘 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、烤箱175度预热 ，宁长勿短，注意中间留些空隙 ，冷藏时间最好遵从24小时 ，