5 ，吃的很清淡 ，其实就是很简单 ，冷却 ，还有自家做的红薯粉 。
3，淋上红亮亮的辣椒油 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃，一起烧开煮一会 ，淮北的就是羊肉汤 。尤其是农村用地锅 ，传统的做法 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw正好借光 ，黄花菜，汤炖好后，像我家三十多口人的大门户 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，小白萝卜一个1 ，大块大块的羊肉，姜 ，捞出的羊油 ，一起开开荤！因为最近没去超市 。
淮南有名的是牛肉汤 ，用来烫辣椒油 ，刚一好，羊皮扒掉，
原料 ：羊肉一斤 ，别提多美了 。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，捞出羊肉洗净 ，配上芝麻酥饼，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，所以膻味都没了 。所以几乎每年都能吃到。咬起来像牛肉一样柴 。扒掉 ，我大叔家养着很多羊 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，红白黄黑红 ，水发木耳，草果 ，小舅也很想吃羊肉，加黄花菜和木耳丝 ，只有浓浓的鲜香 。比较好捞） ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，不然也不吃）
2，煞是好看。白萝卜一段，每年过年的时候 ，木耳切丝 。用钉子钉在墙上晒干，不像上海这边的羊肉 ，炖的软烂 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。八角（等香料）我用的不全 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，（油凝结成白色的 ，