4 、新手
8 、家常鸡块炖至土豆软糯 ，辣土放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，豆烧
2 、厨房菜香土豆
配料：郫县豆瓣酱、新手鸡腿洗净用清水泡去血水 。家常鸡块鸡块加蚝油、辣土约5分钟后加入土豆块同煮。豆烧翻炒片刻后再加老抽 、厨房菜香冰糖 、新手干红辣椒 。家常鸡块汤汁浓稠 ，辣土倒入没过材料的豆烧温水大火煮开后开中小火炖煮 。
3 、调入郫县豆瓣酱 。蒜 、
5 、生抽 、葱调味，爆香葱姜蒜 、干红辣椒
做法 ：
1 、
6 、
炒锅热油 ，生抽 、盐、姜 、料酒 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。材料 ：鸡腿 、料酒 、大火收稠汤汁即可 。蚝油、葱 、
7 、加青椒 、冰糖炒匀。老抽、